小麦アレルギー、小麦グルテン過敏症、セリアック病の方、健康で美しくハッピーな毎日を送りたい方へ!
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グルテンフリーダイエットに関するブログです。

「あわ麺」はグルテンフリーでラーメンにもぴったり!

ラーメンや中華料理に使う麺類、グルテンフリーダイエットに代用できる麺があります。 まずは「あわ麺」、乾麺で保存 …

ポテトスターチは片栗粉と同じだった!?

小麦粉が使えないグルテンフリーダイエットですが、替わりに使える粉類はいろいろあります。 片栗粉はかなり重宝しま …

グルテンフリーのお醤油

醤油は日本食には欠かせない調味料ですね。 普通の醤油には少量ですが小麦が含まれています。 通常は、たまり醤油に …

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